Giovedì
Cotoletta Day
La cotoletta alla milanese che riempie il giovedì. Semplice, e funziona: cinquanta persone a serata.
Prenotazione consigliata
Alessandria · Lungo Tanaro San Martino 8
Lounge bar & bistrot ad Alessandria. Cucina piemontese, quarantasei posti a sedere, un dehors con il prato, le palme e una cascata.
Prima fermata
Una carrozza ferroviaria degli anni Cinquanta, ristrutturata e rimessa in piedi dentro un'area verde sul Lungo Tanaro. Si sale una scaletta, si apre la porta, e dentro ci sono quarantasei posti, i divanetti di velluto, le reti portabagagli e un bar al centro.
«C'è un prato verde, un paio di palme e una cascata, un muro di pietra da cui scende giù l'acqua. Poi ci sono le scale e hai questo vagone.» Gianluca Bottazzi, Binario 5
Il concept
Nel cuore pulsante della città di Alessandria i cinque sensi danzano.
si inebria di cocktail raffinati
si perde tra le fragranze della cucina regionale ricercata
si culla in melodie soffuse
si riempie di luci soffuse e arredi eleganti
accarezza superfici di velluto e legno
La carta
Materie prime del territorio e una carta dei vini seria: tre Barolo DOCG, un Barbaresco, Champagne. Il menu cambia con le stagioni.
Il menu degustazione
Entrée di benvenuto, Scrigno del Binario, vitello tonnato, agnolotti della tradizione ai tre arrosti, bonèt.
40€a persona
Il menu completo, sempre aggiornato, è quello del QR sui tavoli. Aprilo qui →
Le fermate della settimana
Giovedì
La cotoletta alla milanese che riempie il giovedì. Semplice, e funziona: cinquanta persone a serata.
Prenotazione consigliata
Venerdì
Bruschette di benvenuto, grigliata mista preparata a vista dai mastri grigliatori, tomino e caciocavallo alla griglia, bevanda inclusa.
28€a persona
Domenica
I bambini sotto i 12 anni non pagano e hanno un menù dedicato. Fino a due bambini per coppia.
Menù bimbi incluso
Tutti i giorni
Tagliere premium e cocktail incluso, al bancone esterno o dentro la carrozza. Il sabato fino alle 20.
20€a persona
D'estate
Un'area recintata tutta intorno alla carrozza: il dehors con i tavolini, un prato verde con le palme e un muro di pietra da cui scende l'acqua. E un bancone bar grande, per gli aperitivi e le serate a tema.
Guarda su InstagramGli spazi






Chi c'è già salito
N. 84 di 386 ristoranti ad Alessandria · Cibo 4,9 · Atmosfera 4,9
★★★★★
«Il viaggio nella carrozza ci ha allontanato da problemi e pensieri, in un susseguirsi di stazioni saporite. Una bella serata gustosa con un personale gentile e attento.»
Graziano R · aprile 2026
★★★★★
«Se andate al Binario 5 il tempo non deve esistere. Serve davvero a staccare la spina. Non abbiate fretta, vivetevi il tutto molto serenamente.»
Venture66841341167 · febbraio 2026
★★★★★
«Un'idea brillante il Cotoletta Day. Servizio eccellente, personale dinamico, attento e sempre con il sorriso. Serata da ripetere.»
Katia S · agosto 2026
Il treno parte alle 18
Prenotazione consigliata, soprattutto il giovedì e il venerdì.
Dove siamo
Siamo sul Lungo Tanaro, vicino al palazzetto dello sport. C'è un'area di parcheggio gratuita davanti.
| Lunedì, martedì, giovedì | 18:00 — 00:00 |
|---|---|
| Venerdì e sabato | 18:00 — 01:30 |
| Domenica | 18:00 — 00:00 |
| Mercoledì | Chiuso |